肉じゃが(4人分)
材料

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牛肉
じゃがいも
にんじん
たまねぎ
しらたき
水
醤油
酒
みりん
生姜ペースト
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200g
1個
100cc
2袋
1袋
300ml
大さじ5
大さじ3
大さじ3
大さじ4
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*作り方*
① 牛肉は食べやすい大きさに切る、じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切って水
にさらす。にんじん・たまねぎは皮をむき食べやすい大きさに切る、しらたきは下茹で
でして水を切り食べやすい大きさに切る。
② 鍋を熱して油をひき牛肉を炒め表面の色が変わったら、じゃがいも・にんじん・玉ねぎ
を加える。
③ たまねぎがしんなりしたら水を加え、煮立ったらしらたき・醤油・酒・生姜ペーストを入
れて汁けがなくなるまで煮れば、できあがり!
・レシピに使用した商品紹介
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生姜ペーストを使用しています。
砂糖、はちみつを配合し、
辛さを抑え生姜のおいしさを
そのままに食べやすくしました。
お料理の調味料として、また
ホットケーキに混ぜたり、ヨーグルトのトッピングとしても各方面で
活躍できる一品です。
商品詳細ページには、画像を
クリックしてください。
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・生姜ペーストを使用したレシピ