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HOME»  レシピ一覧»  生姜ペーストのレシピ»  ジンジャークッキー
 

ジンジャークッキー(15枚分)            


                                                             材料

    生姜ペースト_レシピ

 

 
       薄力粉
       上白糖
       バター(無塩)
       卵黄
       牛乳
       生姜ペースト

 
45g
20g
25g
M玉半分
5g
15g

 
 


 

*作り方*
        
                                          
① 室温で柔らかくなったバターをボウルに入れて、ハンドミキサーでクリーム状になる
   まで混ぜる。


② 砂糖を加えすり混ぜ、卵黄、牛乳の順に加えて、なじむまで混ぜる。

③ 薄力粉をざるでふるいながら加えて、切り混ぜながらまとめていく。

④ まとめた生地を冷蔵庫に入れて、30分ほど休ませる。

⑤ 休ませた生地を適度な大きさに切り分けたら、丸めていく。

⑥ 丸めた生地を手のひらで適当な厚さに押しつぶす。押しつぶした生地をクッキング
   シートに並べて、180℃で9~10分焼き上げたら、できあがり! 
 







 

      ・レシピに使用した商品紹介



                                                            

   


    


生姜ペーストを使用しています。

砂糖、はちみつを配合し、
辛さを抑え生姜のおいしさを
そのままに食べやすくしました。


お料理の調味料として、また
ホットケーキに混ぜたり、ヨーグルトのトッピングとしても各方面で
活躍できる一品です。


商品詳細ページには、画像を
クリックしてください。


 

 

 

  
        
・生姜ペーストを使用したレシピ