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辛口しょうが湯レシピ

・ジンジャーエール

     
  【材料】  
         ・ 辛口しょうが湯
  ・ 熱湯(90℃以上)
  ・ 炭酸水
  ・ 氷
        1袋(12g)
     大さじ1 
     80ml
     適量

       
 

    【作り方】

  ① グラスに辛口しょうが湯と熱湯を注ぎ溶かします。

  ② ①に氷を入れ混ぜながら冷やし、炭酸水を注ぎ軽く混ぜます。
 


 お酒の好きな方へ・・・

 <ハイボール風レシピのご紹介>


 辛口しょうが湯1袋(12g)を少量の湯で溶かす。

 氷を入れウイスキー25~30ml、炭酸水160mlを注ぎます。


   

・生姜焼き

     
     【材料】  

    ・ 辛口しょうが湯
  ・ めんつゆ(ストレート)

  ・ 豚肉(生姜焼き用)
  ・ サラダ油
        1袋(12g)
  80ml
  200g
      適量

    【作り方】

 ① 辛口しょうが湯、めんつゆ(ストレート)を合わせます。

 ② フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を色よく焼きます。

 ③ ②に①を注ぎトロミがついたら、全体にタレをからませます。


 
   

・生姜ドレッシング

 
     【材料】  
     ・ 辛口しょうが湯
   ・ 熱湯
(90℃以上)
   ・ 酢
   ・ サラダ油
   ・ 塩、コショウ

 
       1袋(12g)
   大さじ1
   大さじ1
   大さじ1
   適量

 
 

    【作り方】

  ① グラスに辛口しょうが湯と熱湯を注ぎ溶かします。

  ② ①に氷を入れ混ぜながら冷やし、炭酸水を注ぎ軽く混ぜます。


   

・生姜味噌

 
     【材料】  
     ・ 辛口しょうが湯
    ・ 味噌

    ・ 水
    

 
       4袋(48g)
    60g
    20ml
   
 

    【作り方】

  ① 辛口しょうが湯、味噌、水を混ぜ合わせます。

  ② 電子レンジ600Wで40秒加熱します。

 
 


 生姜味噌を使ったアレンジレシピのご紹介

 <豚肉の味噌焼き>


 ジップ付き保存袋にとんかつ用豚肉2枚、生姜味噌30gを入れ揉み、
    冷蔵庫で30分寝かせます。

 取り出したら弱火でじっくり焼きます。

   

 

・生姜パウンドケーキ

 
    【材料】  
       ・ 辛口しょうが湯
    ・ バター

    ・ 卵
    ・ 牛乳
    ・ 薄力粉

    ・ ベーキングパウダー
 
    4袋(48g)
 60g
 20ml
 2個
 20ml
 100g
 小さじ1
 

    【作り方】

 ① バター、卵は常温に戻し、オーブンを180℃に予熱します。

 ② 泡だて器でバターを柔らかくなるまで混ぜ、辛口しょうが湯を入れて
    空気をふくらませるよう3~5分混ぜます。

 ③ 溶き卵を少しずつ6回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。

 ④ 牛乳を少しずつ入れ混ぜます。

 ⑤ 薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。

 ⑥ 型に入れ、180℃で30~35分焼きます。